Wir haben höchste Ansprüche an die Qualität unserer Produkte und arbeiten daher eng und vertrauensvoll mit den besten heimischen Züchtern zusammen, die uns eine kontrollierte, artgerechte Aufzucht und Tierhaltung garantieren. 

Volle Transparenz über die Herkunft der Tiere und die kurzen Transportwege zwischen Aufzucht und Verarbeitung bilden die Basis für hochwertiges Fleisch, für aktiven Naturschutz und für den feinen Unterschied, den man schmecken kann. Nachhaltige Qualität und Sicherheit wird hier auch durch die Fütterung mit heimischem Getreide aus überwiegend eigenem Anbau und bestem Futter gewährleistet.

Der Landwirt Cord Schütte bewirtschaftet unseren eigenen Hof und beliefert uns mit Rind- und Schweinefleisch. Der weitere Bedarf wird von ausgesuchten Partner-Höfen der näheren Umgebung zugeliefert.